Rote Linsen

Foodtrend April: Rote Linsen-Nudeln

Published On April 1, 2017 | By redaktion | Magazin

Ihr seid Veganer oder Vegetarier und somit immer auf der Suche nach pflanzlichem Eiweiß? Ihr seid von der ganz harten Sorte und pumpt euch jeden Tag durch den Feierabend? Danach braucht ihr dann noch eine ordentliche Portion Eiweiß, um die Muckis anwachsen zu lassen und den knurrenden Magen zu füllen? Für alle unter euch, die sich jetzt wieder erkannt haben, haben wir aktuell einen ganz heißen Food-Tipp: Nudeln aus roten Linsen, mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich.
Rote Linsen-Nudeln besitzen alle Vorteile von roten Linsen, d.h. den extrem hohen Eiweißanteil im Gegensatz zum extrem hohen Kohlenhydratanteil von normalen Nudeln. Und genau das suchen Veganer, Vegetarier und Pumper. Bereitet die Nudeln wie gewohnt zu und genießt sie mit eurer Lieblingssoße. Nie wieder Pasa-Regrets.

Text: Redaktion Bild: Pexels

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